Van het land

Saté van varkenshaas 125 gram € 15,50
Saté van varkenshaas 250 gram € 19,50
Keuze uit 3 saté sauzen:

     Hollandse (mild)
     Singapore (pittig)
     Maleisië (zeer heet)
 
   
Steak van Hereford rund (200 gr.) € 23,50
Gegrilde Rib-eye
met knoflook-sjalotten boter
€ 26,50
 
Runderspies
van de grill met een parade aan sausjes
€ 21,50
 
Veluwe eend
op de huid gegaarde eendenfilet, crème van rode biet
en sinaasappel-steranijs saus
€ 25,50

 
Zacht gegaard kalfsvlees en Zeeuws spek
zacht gegaard kalfsvlees, brandade van knolselder,
en jus van Zeeuws spek, laurier en zilverui 
€ 26,75

 
   
De hoofdgerechten worden geserveerd met hun eigen groente- en 
aardappelgarnituur, daarnaast verse frietjes en huisgemaakte mayonaise.
 
   
Salade  €   4,50
   
Keuze uit saus:  
     Pepersaus €   3,50
     Gebakken champignons €   3,50
     Champignonroomsaus  €   3,75
     Bearnaise €   3,75
   
   
2017 - Prijswijzigingen en zetfouten voorbehouden.